原因是，输水管道为铸铁管或钢管管道内壁总是有被腐蚀的地方，在平时水流稳定的情况下铁锈不会被剥落。但是一停水，水流方向可能会改变，甚至有浪涌一样的水头在管道中通过。这样的话，铁锈就被剥落了，同时还有平时沉淀在管道底部的泥沙也被冲了出来，所以就颜色变深了。黄色主要成分是铁。铁为感官性状和一般化学指标，对人体危害不大，但是感官上让人容易产生不适。..建议，发现自来水发黄尽量不要饮用。家庭管道，建议使用不锈钢管道。

    在众多的水管材料中，不锈钢材料是一种绿色健康的金属材料，其分子结构稳定，不会因环境温度的变化释放出有害物质，没有异味产生，长期使用不会结垢，避免了水管材料对水质的二次污染。

    我国相关部门强制要求五星宾馆必须使用不锈钢水管，奥运会场馆都用上不锈钢水管，当医疗单位更换原有管道，铺设不锈钢水管。因为不锈钢管道的稳定性能有效防止因材质原因而产生的污染。